O tufão humanóide Vash the Stamped (バッシュ ザ スタンピード bashu za sutanpido), ou Estouro da Boiada é o pistoleiro mais temido de uma terra desértica, com uma recompensa de 60 bilhões duplos por sua cabeça. O motivo: ele é um vilão implacável reduz a pó todos aqueles que se opõem a ele e destrói cidades apenas por diversão. Reza a lenda que ele deixa um rastro de mortes e destruição por onde passa e não se pode contar os mortos que deixou para traz.
Entretanto Vash é um pacifista ferrenho que evita agressão ao máximo e não admite matar em hipótese alguma. Independente de gostar de violência ou não, ela o persegue: os lugares visitados por Vash são sempre arrasados por suas intervenções bem-intencionadas ou por pessoas buscando a recompensa.
Com sua obsessão louca donut e atitude de falastrão, Vash atravessa o deserto do planeta Gunsmoke seguido por dois agentes da companhia de seguros Bernadelli, Meryl Strife e Milly Thompson, que tentão minimizar os estragos provocados por sua passagem.
Mas em breve, suas desventuras evoluiriam para situações de vida ou morte e o passado agonizante do Vash será desvendado e sua moralidade e princípios empurraram para o ponto de ruptura.